В Монголии производство мороженого увеличилось на 61%

08 января 2020, 00:05
0
3
222
Фото centralasia.media

CentralAsia (MNG) -  В последнее время монголы предпочитают мороженое собственного производства из-за его экологического происхождения.

По оценкам министерства сельского хозяйства, в 2018 году сельскохозяйственный сектор страны произвел 902,4 миллиона литров молока. Из них:

- верблюжье молоко 11 500 тонн

- кобылье молоко 83 900 тонн

- коровье молоко 553 300 тонн

- овечье молоко 103 800 тонн

- козье молоко - 149 800 тонн.

К концу 2018 года в стране насчитывалось 230 молочных заводов, 72 цеха и холодильные центры, в которых в общей сложности насчитывалось 1238 сотрудников.

Установленная мощность молокоперерабатывающей промышленности составляет 928 миллионов литров в год. Но она использует всего 8-10% своей мощности. В 2018 году промышленными предприятиями было переработано 134,9 миллиона литров молочной продукции.

Это на 55,8% больше, чем в предыдущем году, а доля внутреннего производства в общем объеме производства составляет 15,0%. В

частности, производство мороженого увеличилось на 61%, производство сметаны на 171,9% и творога на 91,5%.

Данные за 2019 год еще не опубликованы.

Комментарии
3

  • Российское самое вкусное.Знакомая монголо-российская семья занимается импортом мороженного в Монголию и объемы только растут.

  • Китайцы полюбили российское мороженое. Путин председателю привозил целую коробку не один раз.

  • в европе мороженное стараюсь покупать в русских магазинах,местное приторно сладкое

Написать комментарий