В Улан-Удэ пять человек отравились шаурмой

15 сентября 2020, 15:05
0
0
207

В Улан-Удэ с 10 сентября приостановлена деятельность киоска "Шаур-Donald`s" на срок до 30 суток.

Основанием для контрольно-надзорных мероприятий явилась регистрация пяти случаев острой кишечной инфекции, в том числе сальмонеллезной этиологии, среди покупателей шаурмы, сообщает "Восток-Телеинформ" со ссылкой на Роспотребнадзор по РБ.

При проверке в киоске установлены грубые нарушения санитарно-эпидемиологических требований: на одном производственном столе обрабатывались продовольственное сырье и готовая пищевая продукция, отсутствовали горячее водоснабжение, товарно-сопроводительные документы на продовольственное сырье и готовую кулинарную продукцию, моечные ванны для мытья кухонного инвентаря. Также работниками предприятия своевременно не пройден медицинский осмотр.

В настоящий момент специалисты Управления Роспотребнадзора опечатали технологическое оборудование, используемое для приготовления пищевой продукции.

Комментарии

Написать комментарий